Skylder jeg ikke lige...

...At poste opskriften på de der lækre muffins fra gårsdagens kl. 12 billede ?

Here goes:

Muffins,  12 stk
2 æg
150 gr sukker
1 tsk vaniliesukker
200 gr hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk kanel
125 gr smør
2 modne bananer
Evt. 150 gr hakket chokolade (jeg brugte mørk pålægschokolade i mangel på bedre ;))

Pisk æg, sukker og vanilie hvidt og skummende.
Bland hvedemel med bagepulver og kanel.
Smelt smørret og afkøl.
Mos bananerne.
Rør melblandingen, smør og banan i æggemassen.
Fyldes i forme
Bages midt i ovnen v. 200 gr i 15 - 20 min

MUMS og velbekomme...